Arrocería Málaga, Arroces Delgado – En sólo cinco años, Arroces Delgado ha conquistado en Málaga a los amantes del arroz con su especial carta: combina tradición y pasión.
Arrocería Málaga, Arroces Delgado
El chef Manu Delgado ha logrado posicionar su primer restaurante entre la élite de la cocina tradicional del arroz en Málaga. Arroces Delgado se ha visto obligado a nacer, crecer y triunfar, en el mismo capítulo de la carrera del emprendedor malagueño, dada la explosión de su desarrollo.
Delgado, que combina de forma «desmedida» la tradición culinaria con el riesgo que supone su osada filosofía de vida, se enamoró de un establecimiento cerrado durante décadas y prácticamente en ruinas: la tradicional venta Las Maravillas.
En Olías, Málaga, las instalaciones del abandonado restaurante de carretera se ha convertido en la opción familiar donde degustar una amplia variedad de arroces y platos tradicionales de la cocina andaluza.
